Logo
পরিবেশ দূষণের জন্য দায়ী মূলত শিল্পোন্নত দেশগুলো

পরিবেশ দূষণের জন্য দায়ী মূলত শিল্পোন্নত দেশগুলো

পৃথিবীর পরিবেশ দূষণের প্রেক্ষাপট তৈরি হয়েছিল প্রকৃতপক্ষে শিল্প বিপ্লবের মাধ্যমে। বিশেষ করে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং বিপুল শিল্পোৎপাদনের ফলে বৈশ্বিক পরিবেশে একটি তাৎপর্যপূর্ণ পরিবর্তন ঘটে।...
জর্জ হ্যারিসন: কীভাবে ভিনদেশী মানুষটি বাঙালির পরম বন্ধু হলেন

জর্জ হ্যারিসন: কীভাবে ভিনদেশী মানুষটি বাঙালির পরম বন্ধু হলেন

যখন এই জাতি জন্মভূমি রক্ষায় যুদ্ধ করছে শত্রুর সঙ্গে ঠিক সেই সময়, তাদের থেকে ৮ হাজার কিলোমিটার দূরে বসে একজন তাদের জন্য ফান্ড সংগ্রহ করছেন। যুদ্ধের দামামা তার মনে বিষাদের আধার নামিয়েছিল। তিনি জর্জ হ্যারিসন।...
বাংলায় ইফতারে ছোলা-মুড়ি খাওয়ার প্রচলন শুরু হলো কীভাবে?

বাংলায় ইফতারে ছোলা-মুড়ি খাওয়ার প্রচলন শুরু হলো কীভাবে?

বাঙালির ইফতার মানেই ছোলা, মুড়ি, বেগুনি, পেঁয়াজু, আলুর চপ, খেজুর, জিলাপিসহ নানান ভাজাপোড়া খাবারের সমারহ। তবে এর পাশাপাশি ফল, ফলের রস, শরবত তো থাকেই। অনেকে ইফতারিতে খিচুড়ি। তেহারি খেয়ে থাকেন।...
রমজানে মুড়ি ভাজায় ব্যস্ত টাঙ্গাইলের নারীরা

রমজানে মুড়ি ভাজায় ব্যস্ত টাঙ্গাইলের নারীরা

ইফতারিতে ছোলা, মুড়ি, বেগুনি, পেঁয়াজু ছাড়া বাঙালি চিন্তাই করতে পারেন না। রোজা আসলেই বেড়ে যায় মুড়ির চাহিদা। আর সেই মুড়ি যদি হয় হাতে ভাজা, তাহলে তো কথাই নেই।...
গৌরনদীর দইয়ের ২০০ বছরের ঐতিহ্য

গৌরনদীর দইয়ের ২০০ বছরের ঐতিহ্য

রসগোল্লা, সন্দেশ, রসকদম, চমচম, কালোজাম, ক্ষীরের কদম, কাটারীভোগ, ক্ষীরপুরী, প্যারা সন্দেশ, রসমালাই নানা স্বাদের এই মিষ্টির ভিড়ে এক বিশেষ আসন জুড়ে আছে দধি বা দই। গ্রামের খাঁটি গাভীর দুধে তৈরি টক-মিষ্টি ঘ্রাণের দই যেন বাঙালির রসনাবিলাসের অনন্য অনুষঙ্গ।...
ভুল থেকেই জন্ম ঐতিহ্যের, ইফতারে কামান নিক্ষেপ করে তারা
দেশে দেশে রমজান

ভুল থেকেই জন্ম ঐতিহ্যের, ইফতারে কামান নিক্ষেপ করে তারা

রমজান মাস মুসলিম বিশ্বের জন্য শুধু ধর্মীয় পালন নয়, সামাজিক সংহতি, উদারতা এবং খাদ্যের উৎসবও বয়ে আনে। তবে কিছু দেশে রমজানের উদযাপন একেবারেই আলাদা রূপ ধারণ করে। ...
কেক-পেস্ট্রি একই জিনিস নাকি আলাদা?

কেক-পেস্ট্রি একই জিনিস নাকি আলাদা?

ডেজার্টের দুনিয়ায় সবচেয়ে জনপ্রিয় নাম কেক। জন্মদিন হোক কিংবা বিবাহবার্ষিকি, কিংবা মন ভালো করার দাওয়াই কেক সবকিছুতে চাই-ই-চাই। এছাড়া ছোট খিদে মেটাতে পেস্ট্রির জুড়ি মেলা ভার।...
রমজানে ‘হক আল লায়লা’ নামের এক বিশেষ আয়োজন হয় যে দেশে
দেশে দেশে রমজান

রমজানে ‘হক আল লায়লা’ নামের এক বিশেষ আয়োজন হয় যে দেশে

সংযুক্ত আরব আমিরাতে রমজান আসে বিশেষ আয়োজন এবং ঐতিহ্যের সঙ্গে। এর মধ্যে অন্যতম হলো ‘হক আল লায়লা’ নামের অনুষ্ঠান। এই আয়োজনটি মূলত রমজানের ঠিক আগের মাস শাবান মাসের ১৫ তারিখে পালিত হয়।...
নারীরা ছিলেন কখনো মিছিলে, কখনো কলমে-কণ্ঠে সংগ্রামে
বায়ান্নর ভাষা আন্দোলন

নারীরা ছিলেন কখনো মিছিলে, কখনো কলমে-কণ্ঠে সংগ্রামে

ভাষা আন্দোলনের ইতিহাস উচ্চারণ করলেই আমাদের কণ্ঠে ভেসে ওঠে শহীদদের নাম, ভেসে ওঠে রাজপথের রক্তাক্ত স্মৃতি, আর চোখের সামনে ভেসে ওঠে শহীদ মিনারের সাদা স্তম্ভ। ...
রক্তরাঙা বর্ণমালার মিছিলেই জন্ম স্বাধীন মানচিত্রের স্বপ্ন

রক্তরাঙা বর্ণমালার মিছিলেই জন্ম স্বাধীন মানচিত্রের স্বপ্ন

১৯৫২ সালের একুশে ফেব্রুয়ারি দিনটিতে শুধু ভাষার দাবিতে প্রাণ বিসর্জন দেয়নি বাঙালি, এদিন বাঙালি জাতিসত্তার আত্মপ্রকাশের সূচনা হয়। ভাষা, সংস্কৃতি, পরিচয় ও স্বাধীনতার দীর্ঘ সংগ্রামের ইতিহাসে এই দিনটি এক অনন্য মাইলফলক।...
জেন-জির একুশের চেতনা
আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস

জেন-জির একুশের চেতনা

৫২’র সেই উত্তাল ফেব্রুয়ারি কেবল ইতিহাস নয়, বরং বাঙালি জাতীয়তাবাদের অবিনাশী বীজমন্ত্র। আজকের দিনে দাঁড়িয়েও ‘একুশ’ আমাদের শিখিয়ে যাচ্ছে অন্যায়ের কাছে মাথা নত না করার চিরন্তন দর্শন।...
সামাজিক মাধ্যমে বাংলা ভাষার বিকৃতি নিয়ে কি ভাবছেন তরুণরা?

সামাজিক মাধ্যমে বাংলা ভাষার বিকৃতি নিয়ে কি ভাবছেন তরুণরা?

ডিজিটাল যুগে সামাজিক মাধ্যম এখন আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। যোগাযোগ, মত প্রকাশ কিংবা বিনোদন -সবকিছুতেই ফেসবুক, মেসেঞ্জার, হোয়াটসঅ্যাপের মতো প্ল্যাটফর্মের ভূমিকা অপরিসীম।...
‘বাংলিশ’ ভাষার দূষণ নাকি সময়ের বিবর্তন?

‘বাংলিশ’ ভাষার দূষণ নাকি সময়ের বিবর্তন?

একুশে ফেব্রুয়ারি আমাদের অহংকার, আমাদের অস্তিত্বের শিকড়। কিন্তু বিশ্বায়নের এই যুগে প্রযুক্তির উৎকর্ষে আমাদের প্রাণের ভাষা বাংলার রূপ কি পাল্টাচ্ছে? সোশ্যাল মিডিয়ার চ্যাটিং, স্ট্যাটাস কিংবা আড্ডায় রোমান হরফে বাংলা লেখা...
যেভাবে অর্জিত হলো বাংলা ভাষা

যেভাবে অর্জিত হলো বাংলা ভাষা

ভাষার জন্যে আত্মত্যাগের এক অনন্য নজীর। পৃথিবীর অন্য কোন দেশে ভাষার জন্য আত্মত্যাগের নজীরবিহীন। শুধু আমার দেশেরই দামাল ছেলেদের এ অর্জন। রক্তে অর্জিত মাতৃভাষা। এ মহান একুশকে ভোলে কার সাধ্য?...
মশা কেন কানের কাছে এসেই গুনগুন করে?

মশা কেন কানের কাছে এসেই গুনগুন করে?

সারাদিনের ক্লান্তি শেষে আরাম করে ঘুমোতে যান, ঠিক সেই সময়ই কানের কাছে ভেসে আসে মশার গান। যেন আপন মনে মশা আপনাকে গান শোনানোর অপেক্ষাতেই ছিল। মুহূর্তেই বিরক্তি চরমে ওঠে।...
এখনো যেখানে গান গেয়ে সেহরির জন্য জাগানো হয় এলাকাবাসীকে
দেশে দেশে রমজান

এখনো যেখানে গান গেয়ে সেহরির জন্য জাগানো হয় এলাকাবাসীকে

তুরস্ক সেই দিক থেকে এক অনন্য উদাহরণ এখানে রমজান শুধু রোজা রাখার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং ইতিহাস, লোকসংস্কৃতি, সামাজিক বন্ধন এবং উৎসবের আবহ মিলিয়ে এটি হয়ে ওঠে এক সামগ্রিক সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা। ...
পানি নয়, এই রেস্তোরাঁয় খাওয়ার পর হাত ধোয়ানো হয় চকলেটে

পানি নয়, এই রেস্তোরাঁয় খাওয়ার পর হাত ধোয়ানো হয় চকলেটে

গত এক দশকে বিশ্বজুড়ে খাবার সংস্কৃতি আমূল বদলে গেছে। এখন মানুষ শুধু সুস্বাদু খাবার খুঁজছে না, খুঁজছে এমন অভিজ্ঞতা যেটা মনে থাকবে অনেক দিন। তাই নানা দেশে গড়ে উঠছে অভিনব সব রেস্তোরাঁ।।...
ঐতিহ্য আর উৎসবে মিশরের রোজা পালন
দেশে দেশে রমজান

ঐতিহ্য আর উৎসবে মিশরের রোজা পালন

রমজানের সময় মিশরের রাস্তাঘাট, বাড়িঘর, বাজার সব জায়গাতেই দেখা যায় কাঠের ফ্রেমে তৈরি রঙিন লণ্ঠন, যাকে স্থানীয়ভাবে বলা হয় ‘ফানুস’।...
খেলনা মায়ের সঙ্গে শিশু বানর পাঞ্চের খুনসুঁটি

খেলনা মায়ের সঙ্গে শিশু বানর পাঞ্চের খুনসুঁটি

ম্প্রতি জাপানের ইচিকাওয়া সিটি চিড়িয়াখানায় এমনই একটি হৃদয়স্পর্শী দৃশ্য দেখা গেছে। মাত্র ছয় মাস বয়সী এক বানর, যার নাম পাঞ্চ, তার অনুপস্থিত মায়ের...
ক্যামেরায় জীবনের গল্প লেখেন লিঠু

ক্যামেরায় জীবনের গল্প লেখেন লিঠু

ফটোগ্রাফি শুধুই ছবি তোলা নয়, এটি এক ধরনের অনুভূতি বন্দি করার শিল্প। সেই শিল্পকর্মের নেশাতেই আজ তিনি হয়ে উঠেছেন পরিচিত মুখ। তার নাম মো. এহসান আলী বিশ্বাস লিঠু...
প্রাচীন মিশরে পারফিউম ব্যবহার হতো মমি সংরক্ষণে

প্রাচীন মিশরে পারফিউম ব্যবহার হতো মমি সংরক্ষণে

যেই সুগন্ধি এখন আপনার শরীরের ঘাম এবং অন্যান্য গন্ধ লুকানোর জন্য ব্যবহার করি তা এক সময় ব্যবহার হতো মৃত মানুষের জন্য। প্রাচীন মিশরের পুরোহিতরা বিশ্বাস করতেন, দেবতারা মানুষের ভাষা শোনেন না তারা শোনেন সুগন্ধ।...